在酒店小睡了兩小時後,出發去ESTA商場找回茄嫂,會合後乘地鐵再次到薄野吃晚飯,今天想在北海道吃一頓烤羊肉,從旅遊書Rurubu內找最著名的一間來吃。薄野車站附近的「夜空のジンギスカン」是今期的推介。

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此店是位於橫街內的入口還要登上十樓的食店,若不是看書介紹,再專程到來之外,根本就不會像經過門外看到吸引的裝璜或嗅到香味而要入內試吃。我們看著旅遊書的簡單地圖,走過了路也不知到,最後找來附近停車場入口的一位道地人來查問才知道正確的位置。

電梯門一打開,就是此店的入口,探頭入內一看,店舖面積不算大,只可容納二十多人的中型食店,窗邊有三個半榻榻米型式的圍爐,以及圍著吧桌前的數個爐子,我們被安排坐在吧桌旁。

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看過餐牌,全是日文的食物名稱,看不懂,只好找來侍應問問,情況更槽榚,不懂英語的侍應說了一堆日文來,最後我只好隨便點來吃好了,上圖有紅圈的兩款。

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老實說,當時兩款羊肉我也分不清是什麼貨色,回港後上網翻譯過才知道一款是澳洲輸入的羊肉,另一款較貴的是冰島輸入的羊肉,澳洲羊有聽過,但冰島羊就沒有聽過喔!

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把羊肉放上滿佈洋蔥片的烤爐上,中間是一片肥豬肉,作用是讓豬肉溶解出來的豬油沾滿烤爐上,羊肉就放在上面烤熟而不會燒焦。

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網絡上有人說過北海道吃的羊肉比一般我們吃的國內羊肉好吃,今天就要探過究竟。這裡的羊肉是沒有經過醃製的,烤出來的羊肉再蘸點店家自製的醬油,便可放進口裡品嘗,嗯~果然是好味道,而且差不多是沒有那種羊肉強烈的「騷味」來。

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一家人吃得很滿意,加點了兩個白飯和啤酒,最後還要追加一碟羊肉,吃得肚子飽暖滿足才離去。

Posted by calvinkcng at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(134)


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Comments (4)

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  • 好吸引呀! 流晒口水.
  • 我見你去的食店都很吸引,一樣流晒口水啦。

    calvinkcngreplied on 2009/01/13 08:39

  • 下次一定要食呢款野!
  • 要去試,真係唔騷架。

    calvinkcngreplied on 2009/01/13 08:41

  • 叫左你叫埋導遊去架啦,再好食都有呀!
  • 當時我真係咁諗,第一時間諗起妳啦。

    calvinkcngreplied on 2009/01/13 08:41

  • 我唔係怕騷呀, 其實我唔食得羊(食左好易病), 不過有時都食小小囉!
  • 原來如此。

    calvinkcngreplied on 2009/01/14 21:23

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